Skaling hat ein Berliner Startup aus dem Bereich Lebensmittelzusatzstoffe und funktionale Ingredients beim erfolgreichen Verkauf an einen größeren norddeutschen Lebensmittelhändler mit eigener Marken- und Distributionsplattform beraten. Das Startup entwickelt und vertreibt Additive, die je nach Anwendungsfeld Geschmack, Textur, Haltbarkeit oder ernährungsbezogene Eigenschaften optimieren und dabei häufig in B2B‑Lieferketten der Lebensmittelproduktion eingesetzt werden. Der Erwerber stärkt mit der Transaktion sein Portfolio im wachsenden Markt für innovative, anwendungsnahe Food‑Lösungen und vertieft seine vertikale Integration.
Skaling begleitete die Transaktion vom Letter of Intent bis zum Closing, einschließlich Strukturierung, Vertragsverhandlungen (SPA), Management von Gewährleistungen/Freistellungen sowie der Abstimmung von Übergangs- und Lieferbeziehungen.
Team (Lead): Christian Schultze